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Aktuelle Kurseinheiten im Überblick

Frische Walnüsse und Blattgemüse auf hellem Holztisch, Tageslicht, Küchenkomposition

Entzündungsarme Küche

Einführung in die neuropathiefreundliche Alltagsküche

10. Februar 2026 · 9 Min.

Olivenöl in einer kleinen Schale, Walnüsse daneben, helles Tageslicht auf weißem Untergrund

Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-reiche Rezepte im Alltag

3. März 2026 · 11 Min.

Schüssel mit Linsen und frischem Spinat auf dunklem Holzuntergrund, natürliches Licht, Draufsicht

Magnesium & Vollkorn

Magnesiumreiche Mahlzeiten mit Vollkornprodukten

7. April 2026 · 10 Min.

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Die auf Eldrakov Journal veröffentlichten Kursinhalte sind kulinarischer Natur und spiegeln die persönlichen Kocherfahrungen und Rezeptentwicklungen der Kursautorin wider. Die Inhalte stellen keine medizinische, therapeutische oder diätetische Beratung dar und ersetzen nicht den Rat von Fachpersonal. Personen mit gesundheitlichen Anliegen werden gebeten, eine qualifizierte Fachkraft aufzusuchen.